Otros Rituales Para Año Nuevo

 

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Hay más que maletas, lentejas, uvas y ropa interior amarilla. Acá te dejamos una recopilación inspiradora para que acomodes a tu pinta  los rituales que despiden un año y dan la bienvenida a otro. Para pedir o agradecer. O ambas. Porque a fin de cuentas, es tu energía en conexión con el Universo la que determina cómo son tus días, años, semanas el 2014.

  • Siguiendo la tradición china: reparte sobres de color rojo con caracteres o símbolos de buena fortuna o de color dorado. De preferencia deben tener dulces o monedas para activar la prosperidad. Si tienes el sobre del año que está por terminar lo quemas con todo el contenido y las cenizas se colocan en una maceta o en algún lugar donde haya tierra.
  • Decora la casa con pinturas de flores, aves y mariposas, las cuales significan el crecimiento y creatividad del año que llega. Aves y mariposas significan amor y fidelidad, si los tienes en casa, estos aspectos no faltarán en tu hogar.
  • Debes limpiar muy bien tu casa, empezar con la casa impecable te asegura cambios rotundos, dejando atrás lo malo y resurgiendo lo bueno. Elimina todo lo que no usas! Asimismo, pues darte un baño de limpieza y purificados; en internet encontrarás muchas “recetas” para que escojas el que más te guste.
  • Para la prosperidad, una hoja de laurel es símbolo de éxito y riqueza. A la medianoche del Año Nuevo pon una en tu billetera. Y paga todas las deudas pendientes!
  • Encender una vela minutos antes de la media noche del 31 ayuda a fortalecer la energía de los deseos de renovación y fortalecimiento para el nuevo año, ya sean para la salud, el dinero o el amor. Al encender la vela dices: “Aquí cierro mi año, aquí cierro mis errores y todo lo que no quiero llevarme a este año nuevo. Me despido y te dejo, me despido y te suelto, me perdono y te perdono.”

 

Wheatgrass, un súper alimento

El wheatgrass suma cada día más adeptos que lo consumen a diario. Si aún no lo conoces, te contamos que este pasto o hierba de trigo contiene la mayor parte de las vitaminas del complejo B y las vitaminas C, E, H y K, betacaroteno, minerales, aceites omega y aminoácidos.
Para tenerlo en casa en forma permanente, sólo debes activar las semillas de trigo en agua (toda la noche), luego  plantarlo en dos cms de tierra y rociar con agua a diario ( si falta agua el pasto sera delgado, se pondrá amarillo y no servirá)  Una vez que alcanza una altura de 15 cms (en unos 5 días), lo cortas y puedes consumirlo de distintas maneras…el favorito que hace furor es en forma liquida (con un poquito de agua lo procesas en la licuadora)
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Beneficios que se le atribuyen:
  • Aumenta la energía y vitalidad muy rápidamente.
  • Potencia el sistema inmunológico.
  • Mejora la digestión.
  • Regula el metabolismo.
  • Ayuda a desintoxicar y regeneración del hígado.
  • Mejora la elasticidad  y luminosidad de la piel.
  • Acelera la mejoría de estados gripales: es antibacteriano y antiviral.
  • Purifica y limpia la sangre: alcaliniza y desintoxica.
  • Previene las enfermedades degenerativas.
  • Drena el sistema linfático, llevándose las toxinas del cuerpo.
  • Reduce la presión arterial alta y aporta hierro en la sangre que ayuda a la circulación.
Debido a las grandes  cantidades de clorofila contenidas en el wheatgrass se cree que tiene una amplia variedad de propiedades que promueven la salud. Tomar jugo principalmente por la mañana puede darte un impulso de energía natural sin recurrir a estimulantes como el café.

El Compostaje en Casa

Primavera y otoño son las estaciones ideales para utilizar el compost, épocas en que el suelo está caliente y la adición del compost lo calienta más todavía, favoreciendo así la actividad de los organismos. Si se aplica en el verano, seca demasiado el suelo, y si se hace en invierno, el frío lo hace inservible.

Fabricar tu propio compost es el ideal para dar a tus plantas la mejor tierra posible. Alrededor del 45% de la basura de la mayoría de los hogares podría ir directamente al cubo del compost, lo cual ahorra la energía necesaria para recoger y procesar lo que en otras circunstancias terminaría como basura inservible.

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El compost o abono orgánico es el producto que se obtiene de los desechos orgánicos, como restos de comida, frutas y verduras, aserrín, cáscaras de huevo, restos de café, trozos de madera, poda de jardín (ramas, césped, hojas, raíces, pétalos)

¿Por qué al utilizar  compost hecho en casa contribuimos a mejorar el medio ambiente?

  • Mejoramos el suelo de nuestro huerto
  • Reducimos la cantidad de residuos
  • Disminuir la cantidad de energía que se invierte en hacerlos desaparecer.
  • Baja  la contaminación de nuestros bosque.
  • Disminuyen  los costos de eliminación de residuos.

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Venta a granel en el “Gran Mercado Verde”

Este sábado inauguramos una nueva dimensión en el MO: la de la venta a granel. En esta ocasión, podrás llevar la cantidad exacta que necesites de  porotos negros, soja, avena, harina (fina y gruesa), trigo y almácigos. Tal como se hacía en los inicios de los mercados. Sin ir taaaan lejos, tal como lo hacían tus padres y abuelos!

Comprar a granel tiene muchos beneficios:

  1. Se minimizan los residuos sólidos que significan los empaques
  2. Se reduce significativamente la huella de carbono de los alimentos
  3. Puedes controlar el tamaño de las porciones, ajustadas a lo que realmente necesites
  4. Ves lo que compras; su calidad y estado, sin la interferencia de un envase
  5. El costo es muy significativo para tu bolsillo, comparado por lo que pagas por envase y logística
  6. Apoyas a los pequeños productores: vamos por el comercio local!

Luego de optar por esta modalidad de compra, considera que lo óptimo para almacenar tus alimentos a granel son los envases de vidrio reutilizables, contenedores de acero inoxidable, contenedores de plástico libres de BPA o Bisfenol A  y envases viejos de galletas.

Cada alimento, en su justa medida y en su lugar. ¿Quien necesita llenarse de envases??

Cada alimento, en su justa medida y en su lugar. ¿Para qué quienes llenarte de envases??