Receta Dieciochera!!!!!

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El aire dieciochero imprega el ambiente, banderitas tricolores, ritmos zapateados y olor a parrilla.

¡Se viene el 18 amigos orgánicos! y como sabemos que muchos no son fieles a la parrilla hemos buscado recetas tradicionales con un toque distinto. Tomas lápiz y papel y preparate a dirfrutar de una ricas sopaipillas semi integrales!

Ingredientes

  • 2 tazas harina blanca
  • 1 taza harina integral
  • 1 taza de zapallo molido cocido orgánico
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cdta de sal
  • 1 cdta de polvos de hornear
  • agua tibia para dar consistencia
  • aceite para freir.

Preparación

Se ciernen los elementos secos y se mezclan con el aceite y el zapallo molido, se va echando agua tibia hasta logarar una consistencia no pegagosa ni seca.
Con un uslero se aplana y se cortan los círculos,para los círculos puedes usar un vaso.
Freir, y disfrutar!
En estas fechas ideal para comer con un rico pebre, como el que te compartimos del chef Matías Palomo, haz clik aquí para ver la receta.

Felices fiestas amigos!

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