Alimentación: el ABC de los aceites para cocinar y nuestra salud cardiaca

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No todas las grasas son necesariamente malas o dañinas. Según estudios de nutrición lo óptimo es reemplazar las grasas “malas” como las grasas saturadas y las grasas trans, por grasas monoinsaturadas poliinsaturadas que ayuda efectivamente a proteger nuestro corazón. Sigue leyendo

Actualidad Mo: Qué es la BioConstrucción?

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Se le llama  bioconstrucción  a los sistemas de edificación o establecimiento de viviendas, refugios u otras construcciones, realizados con materiales que posean  bajo impacto ambiental o ecológico. Pueden ser  reciclados o altamente reciclables, también pueden ser  extraíbles mediante procesos sencillos y de bajo costo como, por ejemplo, materiales de origen vegetal y biocompatibles. Sigue leyendo

Alimentación y Belleza: zanahorias que broncean!

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En verano las versátiles zanahorias son el gran aliado para lograr un luminoso bronceado por su alto contenido en beta-caroteno.

Sabías qué?

Un jugo de zanahoria es el mejor consejo antes tomar el sol.

Desde Mercado Orgánico te damos los tipi para preparar el jugo de zanahoria perfecto, disfrutar de su sabor, sus poderes antioxidantes… y cómo no! Un hermoso bronceado. Sigue leyendo

Huertos: Recicla tus botella plástica y haz un sencillo sistema de riego filtrado!

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Buenísima noticia para que tus plantas del jardín y huerto no se sequen!

compartimos un sistema demasiado fácil y útil  demostrado por el sitio Provident Living. Sólo necesitas una botella plástica, realizarle perforaciones en sus laterales y enterrarlas de manera que quede sólo la superficie de la boca de la botella a la vista, a modo de embudo dispensador. Cada vez que  viajes basta con que llenes la botella de agua, ésta se irá filtrando progresivamente de manera no agresiva en la tierra. Aplaudimos iniciativas tan ingeniosas y simples como éstas que combinan reutilización de materiales y buen uso de estos para el bienestar del jardín. Bravo!

 

Dato MO dominical: agua de pepino y limón

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Con este calor es necesario una correcta hidratación, a continuación una fácil, rápida sana y refrescante receta:

Ingredientes:

  • 2 litros de agua
  • Azúcar, al gusto
  • 2 pepinos con cáscara, lavados y en trozos
  • 3 limones sin semilla, su jugo
  • Cubos de hielo, al gusto

Preoaración:

  1. Mezcla 1 ½ litros de agua con azúcar en una jarra. Revuelve hasta que el azúcar se haya diluido por completo.
  2. Licúa los pepinos con el agua restante, vierte dentro de la jarra con el agua azucarada y agrega el jugo de limón.
  3. Sirve con cubos de hielo.