¿Eres parte de los cada día más chilenos que disfruta conversando una buena copa de vino? 

Muchos viticultores, distribuidores y hasta certificadoras internacionales opinan que Chile es el “paraíso de la agricultura orgánica”, pues las condiciones climáticas de nuestro país y su aislamiento geográfico (que dificulta la entrada de plagas) favorecen el cultivo ecológico, por lo que cada año vemos como nuevas viñas nacionales se suman a la producción de vinos y espumantes orgánicos.

La uva orgánica es el resultado de un trabajo totalmente mecánico, donde la uva es cosechada a mano para evitar posibles daños a la misma.

La uva orgánica es el resultado de un trabajo totalmente mecánico, donde la uva es cosechada a mano para evitar posibles daños a la misma.

¿Por qué consumirlos? Acá te damos las principales bondades que mencionan los consumidores, y te invitamos a degustar los más ricos vinos el sábado 4 de octubre en nuestro Gran Mercado Verde

  • Los vinos orgánicos están elaborados con ingredientes naturales de primera calidad y no tienen plaguicidas o prácticas que alteren la calidad de la uva.
  • Las uvas utilizadas en su elaboración provienen de viñedos que no utilizan semillas modificadas genéticamente por lo menos durante tres años. Crecen en suelos saludables y nutritivos, por lo que tienen una mezcla de microorganismos naturales.
  • Los vinos orgánicos contienen niveles mucho más bajos de aditivos no naturales, los cuales suelen producir dolores de cabeza.
  • Los enólogos orgánicos sienten un respeto más grande por la naturaleza y el medio ambiente, por lo que practican la agricultura ecológica. Le ponen amor a lo que hacen!
  • Cuando consumes productos orgánicos ayudas a apoyar a los productores. Elige el producto orgánico nacional!!
Casa Bauzá es el primer vino de la familia Bauzá, mezcla de Carmenere, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Casa Bauzá es el primer vino de la familia Bauzá, mezcla de Carmenere, Syrah y Cabernet Sauvignon.

El turno de la BELLEZA ORGANICA en el Gran Mercado Verde deL sábado 3 octubre

En el segmento de la industria global de cuidado personal, el orgánico ha sido el de mayor crecimiento en los últimos años. Esta demanda ha sido impulsada por el aumento de la preocupación por la seguridad de la salud, de la conciencia verde y una mayor sensibilización de los consumidoras ante los peligros de los productos químicos sintéticos, pues hay varias enfermedades asociadas a la presencia de ingredientes químicos como los derivados del petróleo, parabenos y sales de aluminio, entre otros. Por lo tanto, no es extraño optar por elegir productos orgánicos que son no tóxicos, para cuidarse una misma y de paso, al medio ambiente.

Los cosméticos naturales se fabrican con ingredientes que provienen principalmente de las plantas, los propios que nos suele dar la naturaleza en sus diferentes épocas del año. Todos vienen referidos a los productos que han sido elaborados de cosechas en que no se han utilizado abonos químicos ni pesticidas. Los agricultores ecológicos suelen eliminar las prácticas que puedan dañar la tierra, y estar muy concienciados con el medio ambiente.

Este sábado tendremos un especial de Belleza y Vinos orgánicos, ambos rubros con demostraciones de sus productos.  Entre las marcas de productos de belleza que nos acompañarán destacan Welleda (que dictará un taller a las 12:00 hrs), Terre d’oc, Rumbo Verde, Katmandú, Patagona y Alma Australis, entre otras. La oferta de vinos orgánicos, en tanto, estará a cargo de viñas como San Esteban, Casa Roca, Montsecano, Aupa, Antiyal.

No te pierdas esta excelente oportunidad para regalarle salud a tu cuerpo por dentro y por fuera !

El Jengibre !!!

El alimento más sano del mundo, el jengibre !

Según la medicina china, el jengibre es un gran aliado para tratar enfermedades asociadas al frío. Además, especialistas señalan que tiene un gran poder antiinflamatorio, anti mareos y anti vértigo, licua levemente la sangre, es un remedio efectivo contra la artrosis, los dolores reumáticos y los resfriados. Todos estos datos se comprobaron científicamente, pero hay otros que se le atribuyen al jengibre, como por ejemplo el de ser afrodisíaco.

Al mismo tiempo, el jengibre tiene algunas contraindicaciones: * Se desaconseja su uso en caso de fiebre elevada, porque sube unas décimas la temperatura corporal. *No es aconsejable como tratamiento prolongado en embarazadas ni en personas que tomen anticoagulantes. *No ingerir en caso de ulcera gástrica sangrante.

Sabías QUE . . !!!

¿Dónde está la Producción Orgánica en el Mundo?

Aproximadamente 40 millones de hectáreas se utilizan a nivel mundial para la producción orgánica, según datos de la FAO. Australia lleva la delantera con cerca de 12 millones de hectáreas, seguida de Europa con más de 7 y América Latina con casi 5. A nivel sudamericano, Argentina representa el país con más hectáreas cultivadas en forma orgánica, con poco más de 2 millones, seguida de Uruguay y Brasil con un millón.
De acuerdo a datos del Ministerio de Agricultura, la superficie total orgánica chilena alcanza las 150.784 hectáreas. Al analizar el área de cultivos orgánicos, descontando del cálculo la zona de hierbas medicinales y aromáticas, los cultivos orgánicos en nuestro país subieron un 11% en 1.327 hectáreas.