A consumir las frutas otoñales!

Comer alimentos de temporada tiene múltiples beneficios porque por un lado se consumen frescos, casi recién cosechados y por el otro son más económicos ya que abundan.

La tierra es sabia, y nos ofrece sus frutos según la temporada para brindarle a nuestro cuerpo los nutrientes que necesita. En otoño e invierno nos regala alimentos ricos en vitamina C como las naranjas, mandarinas, pomelos, kiwis y la granada.También son frutas de temporada las naranjas, peras, plátanos, manzanas, paltas y  frutos secos como las castañas y las nueces.

Recuerda que cuando no se compra de forma estacional, las frutas y verduras han sido cultivadas en otras partes del mundo, por lo que viajan miles de kilómetros para llegar hasta ti. Y seguramente fueron cortadas antes de su punto óptimo de madurez para para evitar que se deterioren en el camino, lo que altera su sabor y beneficios!

 

 

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Un clásico de nuestra alimentación, en zumo, tuti fruti, smoothies, salsas, aderezos para ensaladas….miles de usos.

 

3 comentarios en “A consumir las frutas otoñales!

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